viernes, 10 de julio de 2009
Los panquequitos de zuchini
La receta me la pasó Eugenia, que seguro sabe las cantidades mejor que yo. Un zapallito largo (zuchini, courguete o como le llamen en tu barrio) rallado, 3 huevos, un puñado de queso rallado y harina. Se mezcla todo y se cocina en un sarten con aceite de a cucharaditas. Riquisimos y muy prácticos para los que no tienen mucha onda con las cucharas.
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1 comentario:
me alegro mucho que les haya gustado la receta!
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